Ruošiamės Velykoms ir kepame Velykų zuikučius (Nesudėtingas receptas išradingoms šeimininkėms; apie 20 vnt.):

- 25 g mielių
- 250 ml drungno pieno
- 100 ml lydyto margarino
- 100 ml „Dansukker" cukraus
- 2 šaukšteliai vanilinio cukraus su natūralia vanile
- 1 šaukštelis druskos
- 2 kiaušiniai
- 500-600 g miltų

Papuošimui:
- 1 kiaušinis
- 60 razinų
- cukraus miltelių

Į dubenį su pienu ir margarinu supilkite mieles ir maišykite, kol jos ištirps. Suberkite cukrų, vanilinį cukrų ir druską. Supilkite išplaktus kiaušinius. Palaipsniui berkite miltus ir maišykite, kol tešla pradės lipti prie dubens kraštų. Uždenkite audiniu ir palikite tešlą kilti 20-30 minučių. Iškočiokite tešlą ant miltais pabarstyto stalo. Padalinkite tešlą į 2 lygias dalis. Iš vienos dalies suformuokite 20 šiek tiek didesnių ir 20 šiek tiek mažesnių gabaliukų, tai bus kiškio kūnas ir galva. Iš likusios tešlos suformuokite kiškio ausis ir letenėles.

Sudėkite sausainius ant kepimo popieriumi išklotos skardos, razinas panaudokite kiškučio akims ir nosiai. Uždenkite audiniu tešlą ir palikite kilti 20 minučių. Patepkite kiškučius kiaušinio plakiniu ir kepkite orkaitėje, įkaitintoje iki 200°C, apie 15 minučių. Atvėsusius kiškučius apibarstykite cukraus milteliais.

Komentarai

Vardas *
El. paštas (Patikrinimui & Atsakymams)
Įveskite simbolius iš paveiksliuko:   

Komentuoti