Karštos bulvių kriauklytės - paprasta, skanu, nekasdieniška ir pigu.

Idarui reikės: 

• Faršo (paukštiena, kiauliena) - 300 g
• Kiaušinio - 1 vnt.
• Paprikos (supjaustyta) - 1 vnt.
• Porų (tik baltoji dalis ir susmulkinti) - 1 sauja
• Česnakinių pipirų - 1 žiups.
• Paukštienos prieskonių - 1 žiups.
• Džiovintų žolelių (kokias mėgstate) - 1 žiups.

Bulves nulupti, perpjauti išilgai ir su šaukštu išskobti dubenėlius.

Pasiruošti įdarą: į faršą sudėti susmulkintus porus, saldžąją papriką, virtą kiaušinį, priekonius.

Į bulvės dubenėlį pridėti įdaro ir uždengti kita dalimi. Tada įvynioti į foliją. Visas 8 įdarytas ir suvyniotas folija bulves sudėti į kepimo skardą. Kepti apie 40 min 180 laipsnių orkaitėje. Po to išlukštenti iš folijos kiekvieną bulvę, ją apibarstyti paukštienos prieskoniais (arba bulvių prieskoniais) ir paskrudinti dar iki 10 min orkaitėje.

Patiekti bulvių kriauklytes karštas, aplietas norimu padažu. Padažą pilkite kokį mėgtate arba darykite tautiškai - grietinė, sultinys, česnakėlis, svietukas.

Komentarai

Vardas *
El. paštas (Patikrinimui & Atsakymams)
Įveskite simbolius iš paveiksliuko:   

Komentuoti