|
Greitai paruošiamos ir itin skanios daržovių sriubos receptas.
Reikės: 2 šaukštų aliejaus, 2 pomidorų, 2 morkų, 100 g salierų lapkočių, 2 svogūnų, 1 poro, 1 mažos cukinijos, 2 daržovių sultinio kubelių, 1 l vandens, žiupsnelio petražolių, 0,25 šaukštelio baltųjų pipirų, 1 šaukštelio druskos, 1 šaukštelio citrininių pipirų, 200 ml mineralinio vandens. Daržoves (išskyrus pomidorus) nulupkite ir supjaustykite. Pomidorus truputį įpjaukite, sudėkite kelioms minutėms į verdantį vandenį, nusausinkite ir nuimkite odelę. Visas daržoves pakaitinkite puode, įpylę aliejaus. Supilkite verdantį vandenį, sudėkite sultinio kubelius ir virkite 20-30 minučių. Viską sutrinkite, įberkite druskos, pipirų ir atvėsinkite. Sudėkite susmulkintas petražoles, prieš patiekdami įpilkite mineralinio vandens. 

|
Komentarai